6月17日,晴,午间有短时大雨,气温36度左右。
难得睡了个好觉,早上快6点,天已蒙蒙亮了,我才醒,急急忙洗漱完毕,我便出门了,今天一早要先去渔港码头看看了。外面街道上人还不多,只是偶尔有晨练的和打扫卫生的来往,街边的店铺基本都还是店门紧关,一两家已开张的便是早点铺了,由于想赶早去码头,早点也就先顾不上吃了。从宾馆到码头大概有一公里多远,一路往南,再穿过一条小街就可以到了,我凭着感觉,居然很顺利地就到了那里。
尽管时间还早,小街和外面的街道相比,已经是相当热闹了,早点铺,杂货铺,水果摊,菜摊,基本都已经开张了,看来也是为了出海回来的渔民而提早了开张的时间吧。我也顾不上细看,只插码头。码头靠近海堤,堤边已经停靠了不少的渔船,有木头船,也有铁壳船,不过吨位都不大,而且也显得有些破旧,每艘船也都住有船上人家,不时可以看到有人在船头洗漱。而在远处的货运码头上则可以看到大大的塔吊,还不时有渔船货轮进港出港。




在码头的平地上,正在热火朝天地进行着海鲜交易,我摇着轮椅穿行其间,仔细看着都有些什么海鲜。海鲜的种类倒也不少,带鱼,黄花,鲅鱼,红头鱼,鲳鱼,马鲛,更多的还是些我叫不上名字的奇形怪状的鱼类了,可令我不解的是:整个码头,我就没看到一个卖蟹类和贝类的,本来还想买点回去吃,现在也不行了,想找个人问问,可一开口,人家回答的话就令我傻了眼,说的三亚当地土话,我是一个字都听不懂,想想真的还不如在国外了,要是说英语我还能听懂一点啊!另外我发现还有一个特别的现象,就是所有交易的人都是女的,有十来岁的小女孩,也有七八十的老阿婆,就是不见一个男人在交易,有的也只是在边上看着的。几乎所有的女性头上都带着尖顶的斗笠,不少的人身上还穿着围裙,在搬着一筐筐的鱼,看来来前从网上看到的海南女人能干,男人悠闲的说法还真的是没错。

我在码头的边上,看着这热闹的场面,也同时旁边一艘渔船,因为在船上,我发现了一样让我好奇的东西,趁着船上的男人看我拍照的机会,我让他拿起了那样东西让我看看,原来是鲎,一种源于古生代泥盆纪的远古生物,也算是海洋里的活化石了吧,硬硬的甲壳,浅绿色的身体,很像一面古代的盾牌,也更象是个大的甲壳虫。以前曾经在电视上对它有所了解,它的血含有铜离子,所以是蓝色的,其血液提取物--“鲎试剂”能快速、准确地检测人体内部组织是否有病菌感染;在制药和食品工业中,还可用它作毒素污染监测剂,据说它的肉和卵也是非常地味美。



在码头边上,我还发现了一群钓鱼的人,他们也引起了我的兴趣,因为准确地说,他们不是在钓鱼,而是在钩鱼,他们没有钓竿,只是有一根长长的鱼线,在鱼线的一头,绑着一个特制的鱼钩,这个鱼钩就好像是把八九个鱼钩围着圈绑到了一起,鱼饵就是普通的糯米饭,每次捏一小团,把整个鱼钩都包了起来,然后便往海水里一沉,只等了不到半分钟,我就见他猛地一提鱼线,把鱼钩拽了出来,这时,我发现在鱼钩上居然钩着一条四五公分的小鱼,只是钩子是钩在了小鱼的背上,他把小鱼摘了下来,放到了塑料袋里,又捏了团米粉,包住鱼钩,扔到了海里,还是不到半分钟,这次他拽上来的是两条只有三公分左右的小鱼,他摘下来直接扔到了海里,我有些奇怪了,怎么又不要了呢,连忙问了问这位钩鱼的人。原来他钩这种鱼是煲汤吃的,而这种鱼五六公分左右大小味道是最鲜的,小了无味,大了肉就老了,我问他那为什么不用网捞呢,找个网,放上些鱼食,那速度不比这快啊!他笑了笑,反问我:那人家钓鱼的为什么不买鱼吃呢?这么钩鱼吃只是其次的目的,更多的不还是图这个乐趣嘛!我也笑了,还真的是这个道理啊!
就在这时,他钩上来的一条小鱼,是一条七八公分长的小豚鱼,青青的背,白白的腹,扔到地上,居然不一会就“气”圆了自己的肚子,我捏着它的尾巴把它提了起来,居然身上布满了一层密密麻麻的小刺,看来它把自己身体鼓起来,也就是想用这层刺来保护自己了,看着它可怜的样子,我还是把它抛到了海里,只见它一入海水,立马不生气了,飞快地钻了下去,不见了踪影。

旭日东升,金色的阳光肆意地洒在了海面上,也给古旧的渔船镀上了一层亮色,码头上的渔市也接近了尾声,交易基本都结束了,看看表,已经快八点了,我也得去吃点早饭,准备去下一个地方了。沿着小街返回,看到路边的一条小巷子里有卖汤粉的,一个中年妇女从锅中捞出热气腾腾的汤粉,不时有缕缕香气飘了出来,很是吸引了我。我过去要了一份两元的中碗,只见她把粗河粉放在一个带长把的小竹筐里浸入滚热的汤中,过了片刻便捞了出来,倒在碗里,再浇上一勺热气腾腾的酸菜牛肉汤,拌少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等就上桌了,我又加了点辣椒酱,挑拌均匀,汤色也成了红澄澄的了。我先端起碗咂了一口汤,哇!烫得我直咋舌,赶紧往嘴里吸了几口凉气。看来只能是先吃粉了,用筷子挑起了一根粉,先用嘴吹吹,然后咬住一头,慢慢往嘴里吸,全部吸进去再细细地嚼,好有嚼头啊,一问才知道,她这是手工粉,是自己家一早现起来做的,不是机器加工的,所以口感自然会更劲道了。再吃里面的菜,酸菜的味道最好,加牛肉汤煮过的酸菜酸里带着丝丝的甜,咬在嘴里脆脆的,还有爆花生米,都是那种小小的红皮花生,一嚼酥香。我迫不及待想尝尝汤的味道了,这回吸取教训,用勺子舀起了一勺,吹了吹才送人了口中,好鲜啊,牛肉的香味,配上酸菜则去掉了腻,添了鲜,加上刚才放的辣椒酱,更是鲜里带辣,辣里添香,没吃几口,我便已经是满头的汗了,用纸巾擦擦汗,再拿扇子扇扇,接着吃。
(未完待续)